Ramaikan Malam Minggu di GastroWaterFest, Spesial Performa Aldi Taher

Bersiaplah untuk malam minggu anda yang penuh hiburan. GastroWaterFest, acara yang digelar dalam rangka Dies Natalis ke-22 Politeknik Negeri Balikpapan (Poltekba), akan mengundang artis ternama. Ya, Sabtu (4/1/2025) besok malam di Halaman Parkir Transmart Carrefour, Aldi Taher yang viral dengan penampilannya membawakan lagu legendaris dari Coldplay, Yellow akan menghibur kalian dengan harga tiket masuk sebesar Rp 15 Ribu. Selain penampilan dari Aldi Taher, GastroWaterFest juga menawarkan berbagai tenant kuliner dari mahasiswa Poltekba dan UMKM setempat. Pada hari Minggu (5/1/2025), acara akan ditutup dengan sebuah pesta air yang diadakan oleh Majelis Perkarokean Rakyat, menjanjikan keseruan yang tak terlupakan. Acara ini diharapkan bisa menjadi kesempatan bagi masyarakat, khususnya warga Poltekba dan Balikpapan, untuk bersenang-senang bersama teman-teman dan keluarga. Ketua Panitia GastroWaterFest, Febby Rio Pratama Syarif, A.Md., S.Par., M.Par., mengajak seluruh masyarakat untuk datang dan meramaikan acara yang digelar di halaman parkir Transmart Carrefour Balikpapan. “Kami berharap acara ini tidak hanya menjadi perayaan Dies Natalis Poltekba, tetapi juga kesempatan bagi warga Balikpapan untuk menikmati berbagai aktivitas menarik dan menikmati waktu bersama keluarga dan teman-teman. Kami ingin menciptakan pengalaman yang menyenangkan dan mengesankan untuk semua yang hadir,” ujar Febby.
RESMI DIBUKA, Direktur Poltekba, Dr. Emil Azmanajaya, S.T., M.T membuka GastroWaterFest yang akan berlangsung selama tiga hari.

Sebanyak 36 tenant kuliner memeriahkan GastroWaterFest. Jumat (3/1/2025) resmi dibuka di Halaman Parkir Transmart Carrefour oleh Direktur Politeknik Negeri Balikpapan, Dr. Emil Azmanajaya, S.T., M.T. Ya, selain sebagai puncak Dies Natalis ke-22 Poltekba, GastroWaterFest hadir sebagai Program Project Based Learning (PBL) dari Jurusan Pariwisata. Event ini bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung bagi mahasiswa dalam merencanakan, mengelola, dan menyelenggarakan sebuah event pariwisata, serta mengasah keterampilan mereka dalam dunia usaha, khususnya kuliner. Dalam sambutannya, Dr. Emil Azmanajaya sangat bangga atas terselenggaranya acara ini. Mengingat, kali pertama Poltekba menyelenggarakan acara sebesar ini, dan berharap kegiatan ini dapat menjadi tradisi yang terus berkembang. a menambahkan, kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk merayakan Dies Natalis, tetapi juga untuk memberikan mahasiswa kesempatan berinovasi. “Melalui acara ini, mahasiswa kami tidak hanya belajar menjadi seorang entrepreneur, tetapi juga diajarkan untuk menciptakan produk yang memiliki nilai jual dan dapat bersaing dengan UMKM di Balikpapan,” ujar Dr Emil Azmanajaya. Ketua Panitia GastroWaterFest, Febby Rio Pratama Syarif, A.Md., S.Par., M.Par mengatakan, pelaksanaan ini diikuti 36 tenant. Terdiri dari 18 tenant internal yang dikelola oleh mahasiswa, dan 18 tenant eksternal yang melibatkan UMKM dari Balikpapan. Dijelaskan, event ini juga merupakan bagian dari pembelajaran mahasiswa di jurusan Pariwisata. “Ini adalah bentuk kompetisi langsung antara mahasiswa kami dan UMKM, di mana mereka belajar untuk menciptakan produk yang tidak hanya menarik, tetapi juga memiliki daya saing di pasar,” ujar Febby. Febby berharap kegiatan ini dapat memotivasi mahasiswa untuk terus berinovasi dalam menciptakan produk yang lebih baik dan lebih bernilai jual. “Kami ingin mahasiswa tidak hanya berpikir untuk bekerja setelah lulus, tetapi juga untuk berwirausaha. Ini adalah pembelajaran yang sangat berharga bagi mereka,” tambahnya. Selain kuliner, GastroWaterFest juga menawarkan berbagai hiburan menarik untuk pengunjung. Sabtu (4/1/2025) besok akan dimeriahkan dengan penampilan spesial dari artis Aldi Taher. Pada hari terakhir, acara akan ditutup dengan pesta air yang digelar oleh Majelis Perkarokean Rakyat. “Event ini berlangsung selama tiga hari. Jadi ayo ramaikan event ini,” ajaknya.
Poltekba Hadirkan GastroWaterFest di Dies Natalis ke-22, Suguhkan Kuliner, Atraksi, dan Aldi Taher sebagai Bintang Tamu

Politeknik Negeri Balikpapan (Poltekba) siap menggelar acara spektakuler bertajuk GastroWaterFest sebagai puncak perayaan Dies Natalis ke-22. Acara ini akan berlangsung pada 3 hingga 5 Januari 2025 di Halaman Parkir Transmart Carrefour Balikpapan. GastroWaterFest merupakan kolaborasi antara Poltekba dan Program Project Based Learning (PBL) dari Jurusan Pariwisata. Acara ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan mahasiswa dalam merancang, mengelola, dan menyelenggarakan event pariwisata yang melibatkan masyarakat luas. Puncak perayaan Dies Natalis ini akan menyuguhkan berbagai kegiatan menarik, mulai dari Festival Kuliner, Atraksi, Permainan Air, hingga Parade dan Hiburan. Event ini terbuka untuk masyarakat umum dan diharapkan menjadi daya tarik besar di awal tahun. Kegiatan ini melibatkan mahasiswa Jurusan Pariwisata dari semester satu, tiga, dan lima. Mereka terlibat dalam kegiatan Project Based Learning yang dirancang untuk mengasah kemampuan praktis di bidang pariwisata dan event management. Sebanyak 36 tenant akan meramaikan GastroWaterFest, terdiri dari dua kategori, yakni internal yang diisi oleh mahasiswa Jurusan Pariwisata, serta kategori eksternal yang melibatkan UMKM dari Kota Balikpapan. Para mahasiswa akan mengangkat tema negara atau daerah yang mereka pelajari, mendekorasi booth, dan menyajikan hidangan khas untuk dijual kepada pengunjung. Sebelum mengikuti acara ini, mahasiswa diwajibkan menyusun proposal dan melalui proses kurasi yang ketat. Ketua Dies Natalis Poltekba, Febby Rio Pratama Syarif, A.Md., S.Par., M.Par. mengungkapkan bahwa acara ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman nyata di dunia bisnis pariwisata. “Event ini menjadi pembelajaran langsung tentang bagaimana mahasiswa dapat bersaing di dunia bisnis secara terbuka. Apalagi acara ini juga dipromosikan bekerja sama dengan influencer Kota Balikpapan, sehingga dapat memberikan dampak positif bagi mahasiswa dan UMKM setempat,” ujar Febby. Selain berbagai sajian kuliner, pengunjung juga akan disuguhkan hiburan menarik seperti penampilan live music dari Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Musikus Poltekba, atraksi DJ, dan pertunjukan lainnya. Puncak acara akan dimeriahkan oleh penampilan Aldi Taher sebagai bintang tamu spesial yang siap memeriahkan suasana. Dengan konsep yang unik dan beragam, GastroWaterFest diharapkan menjadi ajang edukasi dan hiburan yang menyenangkan bagi seluruh masyarakat. Selain memperingati Dies Natalis ke-22 Poltekba, acara ini juga bertujuan untuk memperkenalkan potensi kuliner dan budaya lokal Balikpapan. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk merasakan keseruan GastroWaterFest bersama keluarga dan teman. Dukung kreativitas mahasiswa Poltekba dan nikmati pengalaman tak terlupakan di acara yang penuh warna ini.